Resep Sehat
Resep Spesial Iduladha: Daging Kurban Jadi Rendang Lada Hitam, Empuk dan Nikmat!
Kombinasi unik antara kelezatan rendang khas Minang dengan sensasi pedas lada hitam yang menggigit.
lihat foto
Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, lalu aduk rata.
Tambahkan daging dan aduk hingga berubah warna.
Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak pecah.
Masukkan lada hitam bubuk dan kecap manis.
Masak dengan api kecil selama 1,5–2 jam hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
Koreksi rasa dengan garam dan gula.
Masak hingga daging benar-benar empuk dan kuah mengental.
Waktu Terbaik Menyajikan
Rendang lada hitam sangat cocok disajikan saat makan siang atau malam di hari-hari Iduladha, terutama sebagai hidangan utama bersama keluarga atau tamu.
Sajikan dengan nasi hangat dan acar segar untuk sensasi yang lebih lengkap.
Tips Tambahan
Gunakan panci bertekanan jika ingin memasak lebih cepat.
Tambahkan kentang kecil sebagai variasi isi.
Diamkan semalaman di kulkas agar bumbu lebih meresap sebelum dipanaskan kembali.(*)
| Tips Menjaga Kesehatan Agar Terhindar dari Kolestrol Usai Santap Daging di Momen Iduladha |
|
|---|
| Resep Praktis: Olah Daging Kurban Jadi Sate Enak di Rumah, Empuk dan Meresap Bumbu |
|
|---|
| Resep Sehat: Olahan Daging Kambing Anti Kolesterol Cocok untuk Momen Iduladha |
|
|---|
| Bolehkah Ibu Hamil Konsumsi Cuka Apel? Zaidul Akbar Beri Penjelasan |
|
|---|
| 6 Cara Ampuh Sembuhkan Asam Urat Ala Zaidul akbar, Sediakan bahan Dapur Lebih Murah |
|
|---|
![[FULL] Kesaksian Warga Lubang Buaya saat G30S/PKI: Sumur Berisi Mayat 6 Jenderal Milik Seorang Guru](https://img.youtube.com/vi/FVVk2wuyxiU/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.