Resep Masakan

Pengen Makan Sate Lilit Khas Bali? Ini Resep dan Cara Buatnya

Sate lilit adalah salah satu jenis sate banyak diminati masyarakat Indonesia yang berasal dari Bali.

Editor: Munawwarah Ahmad
Tangkap layar
Penampakan sate lilit 

● 1 lembar daun jeruk

● 2 cm jahe

● 2 cm kunyit

● ½ sendok teh ketumbar bubuk

● ¼ sendok teh garam

● ¼ sendok teh kaldu bubuk

● 1 sendok makan kecap asin

● Secukupnya lada bubuk

● 50 ml santan

Cara membuat sate lilit daging sapi sederhana:

1. Masukkan semua bumbu ke dalam food processor, haluskan. Keluarkan dan bersihkan food processor. Masukkan daging sapi ke dalam food processor. Haluskan.

2. Campur bumbu halus dan daging sapi giling. Pastikan konsistensinya tidak terlalu cair agar dapat dibentuk.

3. Ambil adonan daging giling, tempelkan ke batang serai. Bentuk memanjang dan tebal. Lakukan sampai adonan daging habis.

4. Siapkan grill pan, olesi dengan sedikit minyak goreng. Bakar sate lilit sampai matang dan semua sisi kecoklatan. Lakukan sampai sate lilit habis. Angkat dan sajikan.

Berita Terkait

Ikuti kami di

AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved