Resep Masakan Daging Kambing Panggang Rempah Tanpa Santan dan Minyak

TRIBUN-SULBAR.COM, MAMUJU – Masih punya daging kambing kurban Idul Adha belum diolah?

Kamu bisa cobain resep masakan daging kambing panggang rempah nih. 

Baca juga: Resep Masakan Semur Daging Sapi Kurban Idul Adha, Lengkap Daftar Bumbu dan Cara Buatnya

Resep ini sudah dilengkapi daftar bumbu digunakan. 

Termasuk proses membuat daging kambing rempah. 

Daging dimasak tanpa santan, tanpa digoreng, serta menggunakan bumbu alami kaya antioksidan.

Resep: Daging Kambing Panggang Rempah Sehat (Tanpa Minyak & Santan)

Bahan-bahan:

500 gram daging kambing tanpa lemak

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 ruas jahe

2 ruas kunyit

1 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk

1 sdt ketumbar bubuk