Makan Daging Momentum idul Adha Awas Kolesterol Jahat, Atasi dengan Ari Rebusan Serai & Daun Salam

TRIBUN-SULBAR.COM - Momentum idul adha biasanya melimpah daging hewan kurban, mulai sapi, kambing hingga domba serta kerbau.

Melimpahnya dagong hewan kurban ini biasanya dimanfaatkan masyarakat untuk diolah dengan berbagai macam resep olahan.

Mulai Rawon, sate, rendang hingga kari.

Tentu saja menu-menu olahan daging ini mempunyai kandungan kolesterol tinggi, karena selain kandungan serat daging juga berasal dari bumbu yang digunakan apalagi jika bumbu itu kaya akan kandungan garam.

Sehingga menjaga keseimbangan kolesterol dan gula darah adalah kunci penting bagi kesehatan.

Tingginya gula darah bisa menyebabkan diabetes, sementara kolesterol tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Baca juga: Arus Balik Lebaran, Baca 3 Doa Ini Sebelum Naik Mobil, Pesawat Atau Kapal Agar Selamat Sampai Tujuan

Baca juga: Memupuk Kebersamaan di Hari Idul Adha, Bebas Manggazali Bincang Bareng Warga Desa Rea Polman

Air rebusan dari dua jenis daun terbukti efektif dalam menurunkan kadar gula darah dan kolesterol.

Sehingga Anda jangan khawatir, Anda bisa menurunkan kolesterol dengan mengkosnumsi berbagai air rebusan tanaman herbal berikut ini, patut dicoba

1. Air Rebusan Serai

Air rebusan serai dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan seperti menurunkan kolesterol dalam darah. Serai mengandung senyawa pelawan peradangan asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin.

Peradangan merupakan faktor penyebab banyak kondisi kesehatan yang merugikan di antaranya nyeri, kolesterol dan penyakit jantung. Karenanya, serai bisa menjadi minuman bermanfaat bagi masyarakat untuk dimasukkan ke dalam diet harian mereka.

2. Daun Salam

Umumnya, daun salam digunakan sebagai penyedap makanan karena aroma uniknya. Namun, sebenarnya, daun salam juga bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.