INI BAHAYA E Coli, Bakteri Ditemukan Pada Makanan yang Menyebabkan 32 Balita di Majene Keracunan

TRIBUN-SULBAR.COM, MAMUJU - Bakteri ditemukan pada bubur menyebabkan puluhan balita dan anak di Kecamatan Pamboang, Kabupaten Majene, Sulbar, keracunan massal, Senin (6/5/2024).

Hal tersebut berdasarkan hasil pemeriksaan sampel dilakukan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Mamuju.

Korban keracunan sebanyak 43 anak dan balita dilarikan ke Pukesmas Pamboang, satu dirujuk ke RSUD Majene.

Baca juga: BPOM Temukan Bakteri di Bubur yang Dikonsumsi Balita dan Anak hingga Keracunan di Majene

Baca juga: Polres Majene Usut Keracunan Bubur Puluhan Anak di Pamboang, Sampel Diperiksa

Bakteri ditemukan BPOM Mamuju pada bubur sebabkan balita dan anak keracunan massal yakni Escherichia Coli atau E Coli.

Berdasarkan literatur di situs Halodoc, E Coli adalah salah satu jenis spesies bakteri manusia.

Kepala BPOM Mamuju Suliyanto menjelaskan perihal ditemukan adanya bakteri E Coli pada bubur yang menyebabkan balita dan anak di Majene keracunan massal.

"Sampel yang dikirim itu sudah lewat dari satu hari dan setelah masuk ke lab sampel itu agak basi, sehingga saat dilakukan uji lab ada kandungan E Coli (bakteri)," kata Suliyanto saat dihubungi Tribun-Sulbar.com, via telepon, Rabu (8/5/2024).

Namun Suliyanto, tidak dapat menyimpulkan apakah bubur tersebut sudah mengandung E Coli sejak awal dikonsumsi oleh balita atau tidak.

Karena, sampel makanan yang dikirim itu terlambat masuk lab sehingga pada saat diuji sudah dalam kondisi sedikit basi.

"Kami belum bisa simpulkan apakah memang makanan itu sudah mengandung E Coli, sampel dikirim itu kondisinya sudah tidak fresh lagi," bebernya.

Baca juga: Polres Majene Usut Keracunan Bubur Puluhan Anak di Pamboang, Sampel Diperiksa

Pihaknya masih mendalami terkait makanan yang sudah diuji laboratorium tersebut.

Diketahui, bubur tersebut merupakan pembagian dari Dinas Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (PPKB) Majene.

Bahaya Bakteri Escherichia Coli

Dikutip dari Wikipedia, Escherichia coli adalah salah satu jenis spesies bakteri manusia.

Kebanyakan E Coli sebenarnya tidak berbahaya, tetapi beberapa, seperti E. Coli tipe O157:H7, dapat mengakibatkan keracunan makanan yang serius pada manusia yaitu diare berdarah karena eksotoksin yang dihasilkan bernama verotoksin.