Kaya Nutrisi, Simak Manfaat Telur Puyuh untuk Pertumbuhan Otak dan Daya Ingat Anak

Membantu pembentukan otot

Meski demikian, konsumsi telur puyuh tetap dibatasi.

Karena, telur puyuh memiliki kandungan kolesterol cukup tinggi. 
Ukuran normal, maksimal konsumsi dua hingga tiga butir per hari untuk orang dewasa sehat.

Telur puyuh juga mudah diolah, baik direbus, digoreng, dijadikan lauk pendamping, atau campuran dalam sup dan salad.

Bagi pelaku UMKM kuliner, telur puyuh juga menjadi bahan populer.

Selain karena harga terjangkau, nilai jualnya tinggi dalam aneka sajian makanan.

Telur Puyuh Cegah Penyakit Kronis

Telur puyuh memiliki kadar vitamin A dan vitamin C signifikan, dapat mencegah timbulnya banyak penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Kemudian vitamin B pada telur puyuh, dapat meningkatkan aktivitas metabolisme di seluruh tubuh dengan meningkatkan fungsi hormon dan enzimatik.

Telur puyuh meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Telur puyuh membersihkan darah dari racun dan logam berat, meningkatkan kemurnian darah, meningkatkan daya ingat, dan meningkatkan aktivitas otak.

Kandungan zat besi yang tinggi dalam telur puyuh dalam membantu penderita anemia dalam jumlah besar.

Mengonsumsi secara teratur dapat meningkatkan kadar hemoglobin.

Kemudian vitamin A yang terkandung dalam telur puyuh dapat melindungi penglihatan, membantu mengurangi degenerasi makula dan mencegah perkembangan katarak.

Telur puyuh yang tinggi akan potasium dapat membantu meredakan ketegangan pada arteri dan pembuluh darah.

Oleh karena itu, telur puyuh dapat menjaga tekanan darah agar tetap terkendali.

HDL (high-density lipoprotein) membentuk lebih dari 60 persen lemak dalam telur puyuh.

Asam lemak bermanfaat tersebut membantu meningkatkan kesehatan jantung.

Namun, bagi orang dengan masalah kolesterol, menambahkan terlalu banyak telur puyuh ke dalam makanan tidak dianjurkan.(*)