Daftar Bumbu hingga Resep Ayam Goreng Lengkuas

TRIBUN-SULBAR.COM,- Masih bingung cara masak ayam goreng lengkuas?

Nih resep masakan ayam goreng lengkuas.

Resep ini sudah dilengkapi dengan cara buat ayam goreng lengkuas. 

Termasuk daftar bumbu kamu gunakan. 

Baca juga: Resep Masakan Sate Padang Daging Sapi, Lengkap Daftar Bumbu dan Cara Buatnya

Baca juga: Resep Masakan Sop Kambing Jamur Bisa Jadi Sajian Berbuka Puasa Anda

Cek selengkapnya di sini:

Bahan-bahan

Bahan
10 potong sayap ayam
2 lembar daun salam
1 batang serai, digeprek
5 cm lengkuas, parut
Setengah sendok makan garam
1 sendok makan gula merah sisir
400 ml air kelapa
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk

Langkah Pembuatan

Rebus air kelapa, bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan sayap ayam. Aduk sampai berubah warna.

Bubuhi garam dan gula merah.

Aduk rata.

Masak sampai meresap dan bumbu mengering. Dinginkan.

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Capcay Goreng Lada Hitam siap dihidangkan untuk menemani sahur anda.

Artikel ini telah tayang di Tribun-Timur.com dengan judul Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Cocok Jadi Menu Sahur Puasa Ramadan 2022, Bisa Naikkan Selera Makan