Resep Masakan Sop Kambing Jamur Bisa Jadi Sajian Berbuka Puasa Anda

TRIBUN-SULBAR.COM,- Resep masakan sop kambing jamur.

Sop kambing jamur ini bisa jadi menu pilihanmu saat berbuka puasa bersama keluarga. 

Baca juga: Resep Masakan Tongseng Tongkol Bisa Jadi Pilihan Menu Berbuka Puasamu

Baca juga: Resep Udang Lada Hitam Cocok Jadi Pilihan Menu Buka Puasa

Sop kambing jamur ini buatnya cepat dengan bahan-bahan yang umumnya ada di dapur. 

Artikel ini sudah dilengkapi dengan daftar bahan dan cara membuatnya. 

Inilah resep Sop Kambing Jamur yang dikutip Tribunnews.com dari Sajian Sedap:

Bahan-bahan
Bahan Utama

300 gram kambing, direbus matang, disuwir-suwir
100 gram jamur kancing, diiris
100 gram buncis, dipotong serong
100 gram soun, direndam, ditiriskan
7 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
2 buah cabai merah keriting, diiris
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh kaldu sapi
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
2 tangkai seledri, iris halus
2 sendok makan margarin untuk menumis
2.000 ml air

Langkah Pembuatan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai kering sampai harum.
Masukkan jamur kancing, buncis, nanas, dan daging. Lalu, aduk rata.
Tambahkan air dan masak sampai mendidih.
Masukkan merica bubuk, garam, gula, dan pala bubuk.

Aduk hingga rata dan masak sampai matang.
Tambahkan soun, daun bawang, dan seledri.

Sup Kambing Jamur siap disajikan.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep dan Cara Membuat Sop Kambing Jamur, Hidangan Spesial Idul Adha