Bingung Mau Masak Apa? Nih Cobain Resep Ayam Goreng Bawang Putih

TRIBUN-SULBAR.COM,- Nih resep olahan ayam cocok disajikan saat kumpul bareng keluarga.

Resep masakan dari ayam ini proses buatnya juga mudah. Yaitu resep ayam goreng bawang putih. 

Cara buat ayam goreng bawang putih ini tidak tobet.

Baca juga: Resep Sambal Goreng Hati Sapi, Lengkap Daftar Bahan hingga Proses Buatnya

Baca juga: Bosan Makan Daging? Nih Resep Udang Lada Hitam, Simpel dan Ringkas

Anda bisa menggunakan bahan-bahan yanga da di dapur. Prosesnya juga cepat.

Buat ayam goreng bawang putih tidak perlu waktu lama, hanya sekitar 45 menit.

Berikut adalah resep ayam goreng bawang putih, dikutip dari Sajian Sedap:

Bahan-bahan
Bahan

1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
8 siung bawang putih, diiris, digoreng, diremahkan halus untuk taburan
2 daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
750 ml air
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica
1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
8 siung bawang putih
4 kemiri, disangrai
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm jahe

Langkah Pembuatan

Rebus daun salam, lengkuas, dan bumbu halus hingga mendidih.
Masukkan ayam, garam, dan merica. Masak hingga matang dan meresap.
Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Angkat jika dirasa sudah matang. Sajikan ayam bersama taburan.