Resep Bakso hingga Empal Daging Sapi Bisa Jadi Pilihan Berbuka Puasa

TRIBUN-SULBAR.COM,- Resep olahan daging termasuk bakso hingga empal daging. 

Bakso bisa jadi salah satu pilihan menu berbuka puasamu nanti. 

Bahkan menu bakso cocok disajikan di momen hari raya Idul Fitri nanti.

Berikut resep dan bahan-bahan membuat bakso.

Termasuk cara buat bakso, sudah lengkap di artikel ini.

Bagi Anda yang ingin mengolah daging sapi kurban, simak kumpulan resep yang dirangkum Tribunnews.com dari berbagai sumber:

1. Resep Bakso Sapi

Bahan:

250 gram daging sapi paha dalam tanpa lemak
100 gram es batu
1 sdm garam kasar
40 gram tepung sagu
1 liter air mendidih, untuk merebus
Cara membuat bakso sapi blender:

- Blender daging sapi dan es batu hingga halus, beri sedikit garam. Masukkan tepung sagu dan aduk rata.

- Siapkan sekitar satu liter air mendidih dalam panci.

- Di lain wadah, cuci bersih tangan dan ambil sekitar satu genggam adonan daging, remas hingga terbentuk bulatan.

- Ambil dengan sendok dan celupkan ke dalam air mendidih.

- Ada cara lain mencetak adonan daging sapi yaitu dengan menggunakan dua buah sendok dan bentuk bulatan, masukkan ke dalam air mendidih.