Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Pilihan Menu Buka Puasa Nanti

TRIBUN-SULBAR.COM,- Resep ayam bakar kecap pedas bisa jadi pilihan menu buka puasamu nanti.

Resep ayam bakar kecap pedas ini buatnya mudah dan tidak makan waktu banyak. 

Resep ayam bakar kecap pedas menggunakan bumbu-bumbu dan bahan yang umumnya ada di dapur bunda. 

Berikut Resep ayam bakar kecap pedas yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:

Bahan-bahan
Bahan:

1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
50 gram gula merah
2 sendok makan kecap manis
2 lembar daun salam
1 sendok makan garam
3 cm lengkuas, memarkan
500 ml air kelapa
Bumbu Halus
3 buah cabai merah keriting
4 butir bawang merah
2 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar

Langkah Pembuatan

Siapkan air kelapa

Masukkan Ayam
Masukkan bumbu-bumbu lainnya, daun salam, lengkuas, gula merah, garam, kecap manis dan bumbu halus
Rebus ayam bersama bumbu-bumbu tersebut hingga semuanya meresap
Jika sudah, angkat ayam
Kemudian bakar ayam dan oleskan sisa bumbu
Tunggu hingga harum
Ayam bakar kecap pedas siap disajikan

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Cocok Jadi Menu Spesial Malam Tahun Baru 2024