TRIBUN-SULBAR.COM - Sembilan hari jelang lebaran idul fitri, sejumlah komoditas masih dipatok dengan harga tiniggi.

Lonjakan harga tak terhindarkan, bahkan rawan kelangkaan selama Ramadan 2022.

Wakil Sekretaris jenderal (Wasekjen) Penguatan Pangan & Distribusi Pangan, Abdul Sutri Atmojati mengatakan, pihaknya memandang minyak goreng memiliki banyak faktor pendukung, sehingga harganya masih diatas Harga Eceran Tertinggi (HET).

"Minyak goreng, minyak goreng curah kami mendapati harga Rp20 ribu, harganya masih diatas harga eceran tertinggi," ucap Abdul pada keterangan tertulisnya, Sabtu (23/4/2022).

Abdul menuturkan perbedaan harga yang cukup tinggi dengan minyak goreng kemasan membuat banyak pihak bermain untuk menaikkan harga minyak goreng curah.

"Saat ini data IKAPPI menyatakan minyak goreng curah masih berada di rata-rata harga Rp20 ribu. Sedangkan, bawang merah diperiode ini kami melihat komoditas tidak banyak dipasaran dan harganya Rp39 hingga Rp40 ribu," jelas dia.

"Bawang putih, walaupun bawang putih impor tetapi beberapa komoditas ini masih sulit ditemui di pasar, atau harganya masih relatif tinggi. Harga eceran tertinggi dibawah harga Rp30 ribu tetapi harga dipasaran sudah mencapai Rp34 ribuan," imbuh dia.

Adapun untuk gula pasir juga masih dikisaran harga Rp14.500 dan barang masih banyak belum ditemui di pasar.

Hal tersebut dikarenakan, musim giling akan terjadi di bulan Mei, sehingga belum bisa ditemui di pasar.

"Daging sapi yang seharusnya harga Rp130 ribu sekarang dikisaran harga Rp143.500 sampai Rp150.000. Harga daging sapi ini cukup tinggi diawal Ramadan sampai pada pertengahan bulan ramadan. Daging sapi ini salah satu penyebabnya adalah permintaan yang cukup tinggi, dan komoditasnya tidak begitu banyak," ungkap dia.

Abdul melanjutkan, dari beberapa komoditas pangan tersebut pihaknya menilai bahwa pemerintah dalam hal ini adalah Kementerian Perdagangan dan Kementerian Pertanian masih belum cukup mampu mengendalikan pangan selama periode Ramadan.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul https://www.tribunnews.com/metropolitan/2022/04/23/jelang-lebaran-harga-bawang-merah-bawang-putih-dan-daging-sapi-masih-relatif-tinggi