Bingung Lidah Sapi Mau Dimasak Apa? Nih Resep Semur Lidah Sapi

TRIBUN-SULBAR.COM,- Punya lidah sapi tapi bingung mau diolah seperti apa?

Nih resep lidah sapi cocok untuk disantap bareng keluarga. 

Resep semur lidah sapi ini sudah dilengkapi dengan daftar bumbu digunakan. 

Termasuk proses buatnya. 

Baca juga: Praz Teguh, Arie Kriting, Abdur Liburan ke Pulau Karampuang Mamuju Nikmati Laut dan Masakan Mandar

Baca juga: Resep Masakan Kari Ayam Lengkap Bahan dan Cara Buatnya

Resep masakan lidah sapi juga membutuhkan bumbu seperti bawang merah hingga kecap manis.

Inilah resep Semur Lidah Sapi yang dikutip Tribunnews.com dari Sajian Sedap:

Bahan-bahan

Bahan Utama

750 gram lidah
6 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng
4 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng
5 buah cabai rawit
1 buah tomat, dipotong-potong
1 tangkai seledri, diiris halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1.000 ml air

Langkah Pembuatan

Rebus air bersama lidah sapi selama 10 menit.

Setelah itu angkat, kupas kulitnya.

Rebus lagi sampai matang dan empuk.

Kemudian, iris tipis lidah dan sisihkan.

Ukur kaldunya 700 ml.