Begini Cara Masak Ayam Bakar Kecap Pedas, Bikin Nagih

TRIBUN-SULBAR.COM,- Begini cara masak ayam bakar empuk.

Resep ayam bakar ini sudah dilengkapi dengan daftar bumbu digunakan. 

Termasuk proses buatnya agar hasilnya maksimal.

Ayam bakar ini juga cocok disajikan saat momen kumpul keluarga. 

Baca juga: Ayam Goreng Serundeng, Lengkap Resep hingga Cara Buatnya

Baca juga: Prosesnya Cepat! Ini Resep Cumi Goreng Mentega

Proses buat ayam bakarnya juga cepat.

Berikut Resep ayam bakar kecap pedas yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:

Bahan-bahan
Bahan:

1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
50 gram gula merah
2 sendok makan kecap manis
2 lembar daun salam
1 sendok makan garam
3 cm lengkuas, memarkan
500 ml air kelapa
Bumbu Halus
3 buah cabai merah keriting
4 butir bawang merah
2 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar

Langkah Pembuatan

Siapkan air kelapa

Masukkan Ayam
Masukkan bumbu-bumbu lainnya, daun salam, lengkuas, gula merah, garam, kecap manis dan bumbu halus
Rebus ayam bersama bumbu-bumbu tersebut hingga semuanya meresap
Jika sudah, angkat ayam
Kemudian bakar ayam dan oleskan sisa bumbu
Tunggu hingga harum
Ayam bakar kecap pedas siap disajikan

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Cocok Jadi Menu Spesial Malam Tahun Baru 2024