15 Kreasi Takjil Berbahan Kurma, Ide Jualan Menu Kekinian yang Cocok untuk Berbuka Puasa

TRIBUN-SULBAR.COM - Buah kurma biasa digunakan sebagai takjil atau makanan ringan untuk berbuka puasa.

Selain memiliki manfaat kesehatan, kurma rupanya juga menjadi salah satu makanan yang sangat dianjurkan dalam Islam.

Ketika berbuka, Nabi Muhammad SAW biasanya memakan kurma. Hal tersebut tertulis dalam hadits yang berbunyi:

"Biasanya Rasulullah Shallallahu’alaihi Wasallam berbuka puasa dengan ruthab (kurma muda) sebelum shalat (Maghrib). Jika tidak ada ruthab maka dengan tamr (kurma matang), jika tidak ada tamr maka beliau meneguk beberapa teguk air." (HR. Abu Daud).

Namun, jika bosan mengonsumsi kurma secara langsung, ada beberapa alternatif kreasi menu untuk berbuka dengan bahan utama buah tersebut.

Berikut 15 ide kreasi olahan kurma yang mudah dibuat dan cocok disajikan sebagai menu pelengkap buka puasa maupun sahur.

1. Wedang kurma

Ketika cuaca sedang dingin, kamu bisa membuat wedang kurma yang hangat.

Cara membuat wedang kurma cukup sederhana.

Namun supaya lebih mudah bisa menggunakan sari kurma saja.

Untuk membuatnya, cukup campur kurma dengan teh dan aneka rempah.

Didihkan bersamaan, lalu beri susu kental manis dan gula merah.

Saring dan sajikan dalam kondisi hangat.

2. Susu Kurma

Susu kurma merupakan salah satu kreasi olahan kurma yang populer dan sempat naik daun.