Resep Nasi Goreng Mawut, Simpel dan Cepat Buatnya

6. Taburi dengan garam dan merica bubuk, lalu koreksi rasa.

7. Apabila sudah matang, taburi dengan bawang goreng dan sajikan.

Nasi Goreng Babat

Pecinta babat wajib banget nih coba membuat resep nasi goreng babat enak untuk makan malam di rumah.

Bisa menggunakan babat dengan potongan sesuai selera juga loh!

Bahan utama:

800 gram nasi putih
400 gram babat, direbus, dipotong-potong
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Bumbu halus:

5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
1 buah cabai rawit merah

Bahan acar dan pelengkap:

1 buah timun, dibuang biji, dipotong panjang
1 buah wortel dibuang tulang, dipotong panjang
6 buah cabai rawit hijau
3 buah bawang merah, diiris 2 bagian
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh cuka
1 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan
50 gram emping goreng
2 sendok makan bawang goreng

Cara memasak:

1. Panaskan margarin. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan babat yang sudah dipotong sesuai selera lalu aduk sampai rata.

3. Tambahkan nasi dan aduk rata.