Resep Ayam Goreng Lengkuas, Lengkap Daftar Bahan hingga Cara Buatnya

TRIBUN-SULBAR.COM,-Resep ayam goreng ada banyak macam.

Termasuk resep ayam goreng lengkuas.

Resep ayam goreng lengkuas ini sudah dilengkapi daftar bahan digunakan hingga cara buatnya.

Baca juga: Nasi Goreng Kampung, Resep hingga Cara Buatnya

Baca juga: Begini Resep Tempe Tumis Kecap Proses Buatnya Cepat

Kali ini tribun-sulbar.com akan membagikan resep masak ayam goreng bumbu lengkuas.

Cek selengkapnya di sini:

Bahan-bahan

Bahan
10 potong sayap ayam
2 lembar daun salam
1 batang serai, digeprek
5 cm lengkuas, parut
Setengah sendok makan garam
1 sendok makan gula merah sisir
400 ml air kelapa
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk

Langkah Pembuatan

Rebus air kelapa, bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan sayap ayam. Aduk sampai berubah warna.

Bubuhi garam dan gula merah.

Aduk rata.

Masak sampai meresap dan bumbu mengering. Dinginkan.

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Capcay Goreng Lada Hitam siap dihidangkan untuk menemani sahur anda.

Artikel ini telah tayang di Tribun-Timur.com dengan judul Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Cocok Jadi Menu Sahur Puasa Ramadan 2022, Bisa Naikkan Selera Makan