Resep Masakan

Resep Ketupat Sayur Lengkap Daftar Bahan dan Cara Buatnya

Ketupat sayur jadi salah satu menu cocok dijadikan di momen lebaran kumpul bareng keluarga.

Editor: Munawwarah Ahmad
sajian sedap
Wujud ketupat sayur 

2 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

8 buah semur tahu

4 butir semur telur

Cara Membuat Ketupat Sayur:

1. Pertama tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum dan tuang santan, lalu didihkan.

2. Masukkan pepaya muda dan kacang panjang dan masak sampai mendidih.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula merah, dan kaldu ayam blok, kemudian masak sampai matang.

4. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Jika Anda ingin membuat ketupat sendiri, berikut Tribunnews rangkum cara membuat ketupat yang pulen lengkap dengan tipsnya agar berhasil.

Cara Membuat Ketupat:

1. Beli atau buat bungkus ketupat sesuai ukuran yang dikehendaki.

Gunakan bungkus ketupat yang anyamannya rapat.

Bungkus ketupat yang anyamannya kurang rapat, hasilnya tidak putih mulus, tetapi bergaris-garis cokelat cokelat.

2. Kemudian kerat anyaman terakhir dan selipkan daun janur.

3. Lalu pilihlah beras yang berkualitas dan cuci bersih-bersih.

Halaman 3 dari 4
Rekomendasi untuk Anda

Ikuti kami di

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved