Laris Manis Putu Soppa Jajanan Tradisional Bugis Sulsel Eksis di Mamuju Tengah

Tai minyak ini diolah sedemikian rupa dengan bumbu sehingga menjadi sambal sebagai pelengkap saat menikmati putu satu ini.

Di Mamuju Tengah sendiri, penjual putu soppa ini bisa dijumpai di beberapa tempat.

Salah satunya di Jl. Trans Sulawesi Benteng, Tobadak, Mamuju Tengah (atau berjarak kurang lebih 100 meter dari Tugu Benteng).

Penjualnya adalah Mahdaniah (41) perantau dari Kabupaten Pinrang, Sulawesi Selatan.

Ia mengaku menjual putu soppa sudah berjalan puluhan tahun.

“Sudah lama pak, sekira 10 tahun,” ungkap ibu dua anak ini saat ditemui di lokasi penjualannya, Kamis (25/8/2022).

Mahdaniah menjual mulai pukul 05.30 hingga pukul 09.00 Wita.

"Ini kan kue pengganti sarapan pagi, jadi kita jualnya hanya sampai pukul 09.00 Wita.

Dalam sekali penjualan Mahdaniah biasa habiskan 5 hingga 7 kg tepung beras.

“Tapi kalau lagi laris pak, biasa sampai 10 kg di buat,” ujarnya.

Putu soppa miliknya dijual dengan harga Rp 2-4 ribu per biji, sudah termasuk sambal.

Selain putu soppa Mahdaniah juga menjual gogos dan buras serta beberapa jenis kue kering lainnya.

Laporan wartawan Tribun-Sulbar.com Samsul Bahri