Tribun Kuliner
RESEP dan Cara Membuat Asinan Segar dari Mangga, Salak, Rambutan hingga Jambu
Cita rasa manis dan asam buah semakin terasa nikmat dengan dicampur larutan gula, garam, cuka, asam jawa dan berbagai bumbu lainnya.
Editor:
Hasrul Rusdi
lihat foto
3. Masukkan cabe, aduk rata dan dinginkan.
3. Dalam wadah masukkan jambu lalu siram bahan kuah, beri perasan jeruk dan aduk rata.
4. Simpan dalam kulkas kurang lebih 3 jam.
5. Sajikan dengan taburan kacang goreng.
2. Asinan mangga
Bahan-bahan:
-Mangga muda
-Gula pasir
-Garam
-Cuka
-Cabe rawit
-Cabe merah besar
-Sedikit air
Cara membuat:
1. Uleg kasar cabe, lalu masak dengan air.
