Menurut dia, Pisang di Mamuju sangat banyak dijumpai karena daerah ini penghasil pisang, kemudian pisang diolah menjadi menu apapun juga cocok.
Apalagi bahan dasar juga mudah diperoleh di pasaran.
Soal rasa, Nurhikmah jamin akan berbeda dengan camilan pisang lainnya, karena resep olahan pisang dia buat sendiri setelah berkali-kali gagal di dapur.
"Ada campuran resep rahasia," katanya.
Pesang Pisang bisa dipesan melalui online, instagram @pesangpisang atau datang langsung ke tempat jualan di Jalan Urip Sumoharjo, Mamuju, Sulawesi Barat. Harga ekonomis. (*)