TRIBUN-SULBAR.COM,- Resep bakso cocok disajikan saat lebaran.

Resep bakso ini sudah lengkap dengan daftar bumbu dan tata cara membuatnya.

Resep bakso ini juga tidak ribet membuatnya. 

Baca juga: Resep Ayam Bakar Cocok Disajikan Saat Lebaran

Baca juga: Cocok Jadi Menu Lebaran! Ini Resep Telur Balado

Kamu hanya perlu mengikuti langkah-langkah pembuatan baksonya. 

Bagi Anda yang ingin mengolah daging sapi kurban, simak kumpulan resep yang dirangkum Tribunnews.com dari berbagai sumber:

1. Resep Bakso Sapi

Bahan:

250 gram daging sapi paha dalam tanpa lemak
100 gram es batu
1 sdm garam kasar
40 gram tepung sagu
1 liter air mendidih, untuk merebus
Cara membuat bakso sapi blender:

- Blender daging sapi dan es batu hingga halus, beri sedikit garam. Masukkan tepung sagu dan aduk rata.

- Siapkan sekitar satu liter air mendidih dalam panci.

- Di lain wadah, cuci bersih tangan dan ambil sekitar satu genggam adonan daging, remas hingga terbentuk bulatan.

- Ambil dengan sendok dan celupkan ke dalam air mendidih.

- Ada cara lain mencetak adonan daging sapi yaitu dengan menggunakan dua buah sendok dan bentuk bulatan, masukkan ke dalam air mendidih.

- Biarkan hingga mengapung dan berubah warna. Angkat.

- Sajikan bakso sapi dengan kuah bakso yang lezat atau jadikan sebagai isian sop.