Sudah Coba? Nih Resep Ayam Bakar Anti Gagal

TRIBUN-SULBAR.COM - Resep ayam bakar anti gagal. 

Resep ayam bakar anti gagal ini menggunakan bumbu dapur yang mudah dijumpai. 

Rasa ayam bakar menggunakan resep ini juga spesial. 

Baca juga: Gampang! Ini Resep Telur Balado

Baca juga: Resep Sambal Goreng Hati Sapi, Lengkap Cara Buatnya

Termasuk bumbu yang kamu gunakan saat ungkep ayamnya sebelum dibakar dan disajikan.

Cara berikut ini dapat Anda gunakan untuk menghasilkan ayam bakar enak dan empuk di rumah.

1. Proses Ungkep

Semua jenis masakan yang menggunakan bahan dasar daging akan terasa lezat jika bumbu meresap dengan sempurna.

Khususnya untuk masakan ayam bakar, bumbu dapat meresap sempurna jika diungkep terlebih dahulu.

Kamu dapat melakukan cara ini dengan memasukkan ayam ketika bumbu ungkep dan air sudah mendidih.

Ini akan membantu cita rasa bumbu meresap dan tekstur ayam lebih empuk.

2. Memipihkan Permukaan Daging

Selain mengungkep daging ayam sebelum membakarnya, kamu juga bisa melakukan pemipihan ketika sebelum ayam dimasak.

Cara membuat daging menjadi pipih yaitu dengan menekannya dengan pisau daging yang lebar.

Nah, untuk yang satu ini minta tolong orang tuamu yang melakukannya, ya.

Dengan membuat daging menjadi pipih, bumbu yang dipersiapkan untuk mengungkep bisa meresap dengan baik.