Bingung Sajikan Apa di Momen Lebaran? Nih Resep Ayam Goreng Bawang Putih

TRIBUN-SULBAR.COM,- Masih bingung mau sajikan lauk apa di momen lebaranmu?

Nih resep ayam goreng bawang putih cocok banget kamu sajikan untuk keluargamu. 

Resep ayam goreng bawnag putih ini sudah dilengkapid engan daftar bumbu hingga proses buatnya.

Buat ayam goreng bawang putih ini juga tidak lama, cepat dan disukai banyak kalangan. 

Terutama untuk keluargamu, pas di momen kumpul keluarga.

Buat ayam goreng bawang putih tidak perlu waktu lama, hanya sekitar 45 menit.

Berikut adalah resep ayam goreng bawang putih, dikutip dari Sajian Sedap:

Bahan-bahan
Bahan

1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
8 siung bawang putih, diiris, digoreng, diremahkan halus untuk taburan
2 daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
750 ml air
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica
1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
8 siung bawang putih
4 kemiri, disangrai
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm jahe

Langkah Pembuatan

Rebus daun salam, lengkuas, dan bumbu halus hingga mendidih.
Masukkan ayam, garam, dan merica. Masak hingga matang dan meresap.
Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Angkat jika dirasa sudah matang. Sajikan ayam bersama taburan.