Resep Masakan Resep Rendang Sapi Pakai Kecap Manis

TRIBUN-SULBAR.COM,- Resep masakan rendang sapi simpel buatnya dengan bumbu sering kamu jumpai di dapur. 

Resep masakan rendang sapi cocok untuk dibuat santap bareng keluarga di waktu senggang. 

Resep rendang sapi ini sudah dilengkapi dengan daftar bumbu hingga proses buatnya. 

Dikutip dari sajiansedap.grid.id, berikut resep dan cara membuat dendeng sapi:

Bahan-bahan

Bahan

350 gram daging gandik, dipotong tipis 1/2 cm mengikuti serat
3 sendok makan kecap manis
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh ketumbar, disangrai
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
2 butir cengkeh
20 gram gula merah

Langkah Pembuatan

Lumuri daging dengan kecap manis dan bumbu halus. Biarkan 1 jam.
Panaskan minyak. Tumis daging dalam minyak sampai daging berubah warna.
Tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai daging empuk dan meresap.
Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai kecokelatan.