Warung Mandar, Rumah Makan Prasmanan di Manding Polman Sajikan Makanan Khas Mandar

TRIBUN-SULBAR.COM, POLMAN - Warung makan prasmanan di Jl Budaya, Kelurahan Manding, Kecamatan Polewali, Kabupaten Polman menyajikan masakan tradisional.

Berbagai macam kuliner khas Mandar dijajakan di sana.

Seperti, ikan Penja, ikan asing atau yang dikenal masyarakat setempat dengan sebutan ikan toppa.

Ada bau peapi atau ikan masak khas Mandar, Cumi-cumi dan berbagai masakan lainnya.

Selain itu, tersedia juga nasi kuning dengan harga Rp 5 ribuan.

Warung itu milik, Ratna warga Kelurahan Manding Kecamatan Polewali dan diberi nama "Warung Mandar".

Sudah tujuh tahun lamanya Ratna menjalani bisnis warung makan prasmanan.

"Sudah ada tujuh tahun saya jualan atau buka ini warung" ucapnya saat ditemui, Kamis, (13/10/2022).

Dia memanfaatkan halaman rumah dan teras sebagai tempat para pengunjung menikmati makanan.

Warung miliknya buka mulai pukul 07.30 wita hingga 16.00 wita.

Harganya mulai dari Rp 10 ribu hingga Rp 25 ribu tergantung kuliner apa yang dipilih pelanggan.

Dengan harga Rp 10 ribuan, pelanggan sudah bisa mendapatkan kuliner khas mandar lengkap dengan sayurnya.

Omzet yang dia dapatkan perharinya juga terbilang menggiurkan.

Dia mengaku mendapat omzet sebanyak Rp 1 juta hingga Rp 1,5 juta per hari.

"Perharinya kita biasa dapat Rp 1,5 juta di luar modal dan gaji karyawan, kalau bersih bisa dapat Rp 500 hingga Rp 700 ribu perhari" ungkapnya.