Jelang Ramadan 2022, Harga Daging Sapi di Pasar Baru Mamuju Tembus Rp 130 Per Kg

TRIBUN-SULBAR.COM, MAMUJU- Jelang Ramadan 1443 Hijriah, harga Daging Sapi di Kabupaten Mamuju, Sulawesi Barat (Sulbar) tembus 130 per kilogram (kg).

Seperti terpantau di lapak Daging Sapi kopleks Pasar Baru Mamuju, Jl Abdul Syakur Kelurahan Karema, Senin (21/3/2022).

Daging sapi di lapak tersebut, terbagi menjadi dua jenis, daging biasa dan daging super (topside).

Daging sapi topside ialah potongan bagian terluar dari paha belakang sapi.

Teksturnya cenderung padat dan tak banyak mengandung lemak.

Cocok dijadikan empal, dendeng, ataupun rendang.

Baca juga: ASN Pemprov Sulbar Tersangka Kasus Kecurangan CPNS 2021, BKD: Dia Panitia Perlengkapan

Baca juga: Kantor Baru Bupati Mamuju Diresmikan, Karangan Bunga Hiasi Halaman Kantor Sutinah Suhardi

Danging topside tersebut dibadrol harga Rp 130 per kg.

Sementara untuk daging sapi potongan biasa, harga Rp 120 per kilo.

Namun harga tersebut, diperkirakan akan mengalami kenaikan jelang Ramadan.

"Biasanya naik jelang tiga hari sebelum Ramadan," terang salah satu pedagang Daging Sapi, Mursalam saat ditemui.

Ia memprediksi harga Daging Sapi tersebut, akan naik jelang tiga hari masuk Ramadan.

Daging sapi tersebut, didatangkan langsung dari peternak sapi di wilayah Mamuju.

Seperti di Kecamatan Simboro, Kalukku dan Tappalang Barat.

Lapak daging sapi tersebut tepat di gedung pusat oleh-oleh pasar baru.(*)

Laporan Wartawan Tribun-Sulbar.com, Fahrun Ramli