TRIBUN-SULBAR.COM,- Masih bingung mau ngolah telur seperti apa untuk sajian lebaranmu besok?

Tenang, nih cobain resep telur balado cocok disajikan di momen kumpul keluarga saat lebaran besok. 

Baca juga: Menu Lebaran! Resep Udang Lada Hitam

Baca juga: Sudah Buat Kue Lebaran? Nih Resep Nastar Keju Cocok Ngisi Toplesmu

Resep ini sudah dilengkapi dengan bumbu-bumbu yang digunakan termasuk langkah-langkah membuatnya. 

Berikut resep masakan telur balado lengkap dengan bahan-bahan hingga cara buatnya.

Bahan-bahan

Bahan-bahan
Telur 5 butir
Air 50 ml
200 ml minyak untuk menumis
Bumbu Halus
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 5 siung
Cabai merah besar 5 buah
Cabai keriting 3 buah
Kemiri sangrai 1 butir
Tomat 2 buah, buang biji
Cabe rawit 5 buah
Kecap manis 2 sendok teh
Garam secukupnya
Gula setengah sendok makan

Langkah Pembuatan

Masak telur dalam panci selama 6 menit. Selanjutnya dinginkan dan kupas bersih

Haluskan semua bumbu dengan blender

Masukkan minyak dan tumis bumbu halus tadi hingga sedikit kering

Selanjutnya masukkan air 50 mili liter

Masukkan telur ke bumbu yang berair. Masak 7 menit hingga kering

Masukkan kecap manis, gula, dan garam

Artikel ini telah tayang di Tribun-Timur.com dengan judul Resep Telur Balado Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur