INI Dia Warung Kapurung Enak di Mamasa, Siap Melayani Pengantaran

TRIBUN-SULBAR.COM, MAMASA - Asna (36) penjual kapurung khas Sulawesi di Mamasa, Sulawesi Barat (Sulbar).

Warungnya berada di Jl Demma Jannang, Kelurahan Mamasa, Kabupaten Mamasa, tepatnya depan SDN 1 Mamasa.

Tiap hari buka mulai pukul 08:00 hingga pukul 12:00 siang.

Bahannya seperti biasanya. Yakni sagu, sayur kangkung, dan jantung pisang serta sayur daun kelor.

Dari pantauan Tribun-Sulbar.com, lapaknya sederahana saja, namun tak dipungkiri konsumennya selalu ramai.

Apalagi harga perporsi kapurungnya juga terjangkau.

Wanita dua anak asal Tondok Bakaru, Kecamatan Mamasa itu, mengaku telah melakoni usahanya selama satu tahun berjalan.

Meski di bawah terik panasnya matahari, semangat Asna, tak surut demi sesuap nasi.

Ia menceritakan, suka duka menjadi penjual kapurung di tempatnya kadang kepanasan.

"Itu aja suka dukanya Pak, kepanasan," ungkap Asna, saat dijumpai di lapaknya, Senin (09/10/2023) sekira pukul 0945 Wita.

Semenrata untuk harga kapurung milik Asna, dibadrol Rp 15 ribu perporsi.

"Saya juga menerima pesanan antar didalam kota Mamasa Pak," katanya.

Ditanya soal omzet, Asna mengaku, tidak menentu.
Tergantung banyaknya laku.

Akan tetapi lanjut Asna, rata - rata tiap hari, habis terjual.

"Kadang Rp 200 ribu per hari, tapi kalau kantor yang pesan kadang Rp 300 ribu," pungkasnya.(*)

Laporan Wartawan Tribun-Sulbar.com Hamsah Sabir