Idul Adha

Cara Simpan Daging Kurban Idul Adha Biar Awet, Dicuci Dulu atau Tidak?

Daging kurban Idul Adha seringkali disimpan agak lama dalam lemari pedingin.

Tribun-Sulbar.com/Habluddin
Ilustrasi - Penjabat Gubernur Akmal Malik menyerahkan Sapi kurban Idul Adha Presiden Joko Widodo di Masjid Al Ikhlas Jl Martadinata, Kecamatan Simboro, Mamuju, Sulbar, Minggu (10/7/2022). Penyerahan berlangsung usai Salat Iduladha 1443 Hijriah. 

TRIBUN-SULBAR.COM,- Jangan salah dalam menyimpan daging kurban Idul Adha biar dagingnya awet.

Beberapa perdebatan soal, apakah daging kurban IdulA dha dicuci dulu baru simpan atau tidak perlu dicuci?

Daging kurban Idul Adha seringkali disimpan agak lama dalam lemari pedingin.

Sehingga cara menyimpan harus benar agar daging kurbannya awet.

Apakah daging kurban perlu dicuci sebelum disimpan?

Berikut Tribunnews.com rangkum dari Kompas.com dan ugm.ac.id, tips dan cara menyimpan daging kurban:

1. Jangan cuci daging

Mencuci daging sapi maupun kambing saat akan disimpan akan membuat daging rusak karena proses oksidasi.

Meski demikian, Anda bisa membersihkan daging terlebih dahulu dari kotoran.

Caranya, gunakan lap kering atau tisu dapur dan tekan ke seluruh bagian daging.

Halaman
12
  • Ikuti kami di
    AA
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved