Kisah Nurhidayah, Bidan di Poskesdes Pamboang Majene, Jualan Tuak Manis di Pinggir Jalan

Wanita yang berasal dari Kappung Simbang, Desa Simbang, Kecamatan Pamboang itu mengaku hampir tiap hari jualan ditempat tersebut.

Penulis: Masdin | Editor: Hasrul Rusdi
Masdin/Tribun-Sulbar.com
Nurhidayah, penjual tuak manis di Lingkungan Camba, Kelurahan Banggae, Kabupaten Majene. 

TRIBUN-SULBAR.COM. MAJENE - Air nira dari Pohon Enau yang biasanya jadi gula merah atau Gula Aren.

Selain diolah jadi Gula Aren, air nira juga dikonsumsi dalam bentuk olahan minuman manis.

Orang biasa menyebut tuak manis, atau juga orang Mandar menyebutnya manyang mammis.

Nurhidayah, salah satu penjual tuak manis yang dapat ditemui di Lingkungan Camba, Kelurahan Banggae, Kabupaten Majene.

Tempat Nurhidayah mangkal hanya beberapa meter dari traffic light atau lampu merah simpang empat Camba.

Ia menjual di pinggir jalan dengan menggunakan motor yang diparkir, lengkap dengan box gabus sebagai wadah penyimpan.

Baca juga: Cerita Saharuddin, Almuni Teknik Unhas yang Bangun Usaha Madu Hutan Tropis di Mamuju

"Awalnya saya keliling-keliling pake motor, cuman sekarang sering disini," terang wanita 33 tahun itu, Jumat (18/2/2022).

Alasan tidak lagi berkeliling kerana ia sudah punya pelanggan tetap.

"Sudah ada pelanggan, jadi katanya kalo pindah-pindah nanti susah dicari," bebernya.

Tiap jualan ia biasa membawa 40 hingga 60 botol.

Satu botol dibandrol dengan harga Rp 5 ribu rupiah.

Pembelinya sendiri berangam, dari anak muda hingga orang dewasa.

"Semua kalangan, tapi kebanyakan bapak-bapak pegawai kantoran," tambahnya.

Wanita yang berasal dari Kappung Simbang, Desa Simbang, Kecamatan Pamboang itu mengaku hampir tiap hari jualan ditempat tersebut.

Baca juga: Cerita Saharuddin, Almuni Teknik Unhas yang Bangun Usaha Madu Hutan Tropis di Mamuju

Baca juga: Petani Sawit di Mateng Bersyukur Harga TBS Sawit Naik Jadi Rp Rp 3.041 per Kilogram

Halaman
12
  • Ikuti kami di

    AA
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved