Enaknya Bau Peapi, Masakan Khas Tanah Mandar yang Padukan Asam dari Mangga Muda dan Pedasnya Cabai

Makanan tradisional ini terbuat dari bahan khusus yang mungkin hanya bisa ditemui di wilayah itu saja.

Editor: Ilham Mulyawan
Handover
Masakan Bau Peapi 

 

TRIBUN-SULBAR.COM - Enaknya Bau Peapi, Masakan Khas Tanah Mandar yang Padukan Asam dari Mangga Muda dan Pedasnya Cabai

Indonesia tidak hanya terkenal dengan kekayaan budayanya saja.

Namun, kekayaan kulinernya juga tersebar dari Sabang sampai Merauke.

Makanan tradisional ini terbuat dari bahan khusus yang mungkin hanya bisa ditemui di wilayah itu saja.

Sehingga menjadikan makanan tersebut khas dan memiliki keunikan tersendiri.

Di Sulawesi Barat pun demikian.

Di Tanah Mandar ini, cuku banyak menu serba masakan laut.

Sebut saja ikan parua-rua bau tapa (ikan asap),

Kemudian batte anjoro (kelapa sangrai),

Halaman
123
  • Ikuti kami di
    AA
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved